Департамент по тех. регулированию и аккредитации ЕЭК опубликовал разъяснения по вопросам применения положений ряда техрегламентов, а именно:
- 021/2011 (на продукцию продовольственного назначения);
- 022/2011 (об особенностях маркировки продовольственной продукции);
- 033/2013 (на молоко и продукты, которые производятся на его основе).
По информации Южного молочного союза, представители бизнеса в сфере переработки молока обратились в ЕЭК с вопросом, может ли фирма, осуществляющая фасовку и нарезку продуктов, изготовленных на основе молока, считаться их изготовителем.
Как считают некоторые контролирующие органы, указывать изготовителем фасованной продукции можно только компанию-производителя исходного сырья (транспортной упаковки). Объясняют это тем, что «фасовка» – это не технологический процесс, потому компания которая выполняет такие работы, не может быть указана в разрешительном документе и на маркировке, как компания-изготовитель.
Однако по мнению Департамента по тех. регулированию и аккредитации ЕЭК компании, занимающиеся переработкой продукции методом нарезки или фасовки могут выступать в качестве производителя. В соответствии с ч.6 ст.7 ТР ТС 021/2011, основным документом для этого является договор о поставке продукции. Таким образом, выступать изготовителем может как компания-производитель исходного сырья, так и фирма которая занимается нарезкой и упаковкой продуктов в потребительскую тару. И в том, и в другом случае компания получает право указывать срок годности и условия хранения продовольственной продукции на упаковке.
Напомним, обязательным разрешительным документом для реализации молокосодержащей продукции является декларация. Получить помощь в оформлении разрешительного документа вы можете, обратившись в наш центр по сертификации. Окажем содействие на всех этапах процедуры, включая проведение испытаний образцов в специализированных лабораторных центрах.
Звоните в центр «MosEAC» по телефону или напишите нашим специалистам онлайн на сайте. Консультации бесплатны.
