О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции ТР ТС 027/2012
ТР ТС 027/2012 О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания определяет показатели безопасности для отдельных видов продуктов питания, имеющих особое назначение для конечного потребителя. К ним относят специальные продукты:
- для спортсменов, женщин в положении и в период грудного вскармливания;
- диетического характера с лечебным или профилактическим назначением, как для взрослых, так и для детей.
Его область не затрагивает БАДы, определённый вид минеральной воды, обычное детское питание, продукцию общепита.
На подконтрольную продукцию, выпускаемую в оборот на территории стран Таможенного союза, в обязательном порядке требуется документальное подтверждение соответствия нормативным требованиям в отношении безопасности готового продукта и используемого сырья, маркировки и упаковки. Такие условия, номы и правила отражены как в данном ТР ТС 027, так и в соответствующих профильных регламентах, распространяющих свое действие на подобные продукты.
Как проверяется продукция перед выпуском на рынок?
Регламент устанавливает широкий перечень требований для проверки товара (главы 2-4 в тексте, приложения №1,2,3), учитываются также положения общего пищевого техрегламента (ТР ТС 021), целевого (ТР ТС 029) - в отношении используемых добавок, среди которых:
- удовлетворение физических потребностей организма в жизненно важных веществах;
- соответствие гигиеническим требованиям;
- отсутствие мяса птицы (кроме охлажденного) в продуктах для беременных и кормящих женщин, диетического характера;
- отсутствие ГМО в сырье, используемом для производства;
- отсутствие психотропных, наркотических и ядовитых веществ;
- соответствие нормам микробиологической безопасности;
- многое другое.
Оценка соответствия заявленных специализированных, лечебных или профилактических свойств товара, осуществляется путем получения свидетельства о государственной регистрации (СГР). Оно выдается и регистрируется, если выпускаемый товар успешно прошел испытания в аккредитованной лаборатории и соответствует установленным критериям и значениям.
Порядок оформления разрешительного документа
Регистрация и выдача СГР проводится уполномоченным органом страны-участницы ЕАЭС. Центр сертификации «MosEAC» окажет всестороннюю поддержку в прохождении оценочной процедуры и получении необходимой документации. Для этого потребуется выполнить ряд поэтапных действий:
- Направление заявления и необходимых документов.
- Подписание договора.
- Предоставление образцов товара, их направление в лабораторию.
- Проведение исследований, получение результата.
- Регистрация и выдача СГР.
Для получения бесплатной консультации, воспользуйтесь формой обратной связи или онлайн-сервисом на нашем сайте!
