Стартовало публичное обсуждение проекта списка документов по стандартизации, рекомендованных к техрегламенту на алкоголь – ТР ЕАЭС 047/2018. Процедура стартовала 25 мая и закончится через тридцать дней – 24 июня 2020 года.
В списке стандартов межгосударственного уровня, которые рекомендованы для добровольного применения к «алкогольному» регламенту, содержится 365 пунктов. Часть из них представляет собой нацстандарты стран-участниц ЕАЭС, которые будут использоваться до разработки соответствующих ГОСТов. Среди таких стандартов – специализированные документы на листья земляники лесной, дистилляты плодово-ягодные, спирт пищевой ректификованный и другое.
Для проведения обязательной оценки соответствия алкогольных напитков предусмотрено 484 документа, которые сгруппированы по блокам по наименованию товаров, в частности:
• пищевой этиловый спит;
• напитки спиртные;
• слабоалкогольная продукция;
• вода, применяемая в производстве;
• продукты виноделия;
• продукты пивоварения;
• продукты медоварения;
• продукты с содержанием спирта (пищевая продукция).
Вышеуказанные документы включают в себя методологию по определению органолептических свойств, концентраты различных ингредиентов, общие техусловия, способы обнаружения бактерий и другие методы лабораторных экспертиз. Также на данные момент разрабатываются стандарты по методическим указаниям и методикам проведения измерений, срок введения в действие для которых будет назначен в ближайшие месяцы.
Напомним, «алкогольный» регламент был принят два года назад. В апреле прошлого года были опубликованы переходные положения для ТР ЕАЭС 047/2018, который вступит в силу в январе 2021 года.
Согласно документу, для большинства алкогольных напитков регистрируется декларация. Важнейшим этапом процедуры является проведение лабораторных испытаний. Для этого заявитель предоставляют контрольные пробы продукции в специализированную лабораторию. В ходе исследований определяются органолептические (вкус, запах и цвет), микробиологические показатели, соответствие заявленным срокам годности, отсутствие в составе запрещенных компонентов (ГМО, различных красителей и т.д.) и другие параметры безопасности согласно положениям ТР ЕАЭС 047/2018 и действующим гос.стандартам.
За дополнительными консультациями обращайтесь к специалистам центра «MosEAC». Консультации предоставляются ведущими экспертами и бесплатно!
Окажем содействие в проведении обязательной оценки соответствия производимой продукции и поможем оформить разрешительные документы. Звоните нам по указанному телефону или оставьте онлайн-запрос на сотрудничество на нашем сайте.
