В этом году (15 февраля) завершается предусмотренный KTC (2011г., № 880) переход на требования TP TC 021/2011, регулирующего безопасность (перечень продукции, попадавшей под этот TP TC, приводится в его тексте) продуктов питания. Произведенная до этого момента и имеющая действующие декларации или сертификаты продукция может продаваться в ТС до конца срока её годности. Но дальше оценку соответствия продуктов питания будут проводить только по требованиям TP TC (глава 4, ст.21). Это могут быть:
- Декларирование соответствия продукции (перечень продукции в ст.23 гл.4).
- Государственная регистрация продукции (в этом случае перечень продукции нужно смотреть в ст. 24 гл.4).
Декларирование соответствия продукции по данному TP TC обязательно всем пищевым продуктам, кроме подлежащего госрегистрации спецпитания, уксуса и продукции животноводства, не подвергавшейся переработке.
Государственная регистрация продукции предусмотрена, прежде всего, для спецпитания:
- детского (включая воду),
- диетического – и профилактического, и лечебного,
- спортивного,
- БАДов,
- минеральной воды с содержанием минералов больше 1мг/дм3 и/или содержащей биологически активные вещества не меньше бальнеологических норм.
Подлежащей (по решению KTC №88О) до 15.02.15 госрегистрации бутилированной питьевой и столовой минеральной воде, тоникам, продукты с трансгенной составляющей или ГМО, пищевым добавкам и т.д. теперь нужна декларация.
