22 декабря был опубликован официальный документ, который представляет собой решение Совета ЕЭК N 149 от 12.12.2023 года. В этом решении содержатся важные корректировки, касающиеся Техрегламента 024/2011, регулирующего масложировую продукцию.
Основным посылом этих изменений является уточнение ряда понятий и определений, касающихся продукции из масла. Также были пересмотрены и ужесточены правила маркировки, процесс изготовления и транспортировка такого товара. В частности, были введены новые приложения к регламенту по данным пунктам.
Важным нововведением является введение обязательства по переработке масел после их транспортировки наливом водным транспортом. Это требование направлено на соблюдение безопасности пищевой продукции и контроль за содержанием вредных веществ.
Особое внимание уделяется контролю за уровнем наличия глицидиловых эфиров жирных кислот, преобразуемых в глицидол. Глицидол, в свою очередь, установлен как потенциально генотоксичный канцероген (группа 2 А), который может вызывать нейротоксические и канцерогенные эффекты. До внесения данных корректировок в 024/2011 в техрегламентах не было сформировано требований к содержанию этих веществ.
Реализация корректировок по ТР ТС 024/2011 запланирована через год после даты их официального опубликования, что дает производителям и дистрибьюторам достаточно времени для приведения своей деятельности в соответствие с новыми нормами.
