Требования к безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств ТР ТС 029/2012
ТР ТС 029/2012 регулирует производство и оборот подобной продукции во всех странах Таможенного союза. То есть в нем перечислены объекты техрегулирования норматива (простые и комплексные пищевые добавки, технологические средства вспомогательного характера, ароматизаторы, их выпуск, упаковка, маркировка, перемещения, хранение и утилизация), перечень требований к их безопасности и предусмотренные для них формы оценки соответствия, необходимые для беспрепятственного обращения на рынке.
Его действие не распространяется на продукцию, предназначенную для личных нужд, без последующей реализации с коммерческой целью.
Особенности подтверждения соответствия пищевых добавок
Действующая редакция ТР ТС 029 гласит, что процедура оценки соответствия подобной продукции осуществляется в форме обязательного декларирования. Правила и формат оценочных мероприятий устанавливает основополагающий пищевой техрегламент (ТР ТС 021). Это означает, что для законного ведения коммерческой деятельности предприниматель обязан оформить на продукт декларацию соответствия указанным двум документам.
Заявителем при декларировании может выступать компания или ИП, зарегистрированные в одной из стран ЕАЭС, которые являются:
- производителем (его уполномоченным лицом);
- импортером (продавцом) пищевых добавок и вспомогательных компонентов.
При идентификации подконтрольной продукции необходимо руководствоваться правилами ТР ТС 021/2011.
Деятельность без указанного документа является незаконной и наказывается штрафом (до 500 тысяч рублей) и конфискацией продукции. Предупредить негативные последствия просто. Для этого следует воспользоваться услугами сертификационного центра «MosEAC» и заказать необходимые разрешительные документы.
Декларирование этой категории товаров осуществляется по аналогии с подтверждением соответствия иных пищевых продуктов. Для оформления декларации заинтересованному лицу понадобится предоставить образцы добавок для проведения испытаний в аккредитованной лаборатории. Оценка осуществляется по параметрам, указанным в тексте и приложениях ТР ТС 029.
Если полученные итоги не превышают допустимых показателей, это означает, что вспомогательные компоненты можно абсолютно безопасно использовать при изготовлении пищевой продукции. Результаты испытаний фиксируются в протоколе, служащем основанием для получения декларации.
Порядок получения необходимых разрешений
Декларирование проводится поэтапно:
- Заявитель подает заявку в центр сертификации «MosEAC».
- Получает подробную консультацию по проведению оценки заявленного продукта.
- Совместно с персональным менеджером согласовывают предстоящую работу, подписывают двусторонний договор.
- Собирает и предоставляет необходимую документацию на электронный адрес центра, направляет образцы.
- Ожидает, когда станут известны итоги экспертных исследований товара.
- Получает готовую и зарегистрированную документацию (при полном соответствии сертифицируемого продукта).
Следует учесть, что на пищевые добавки нового вида или используемые для производства детского или специализированного питания, субъекту предпринимательской деятельности предстоит оформить СГР (свидетельство о государственной регистрации).
Для получения консультации, обращайтесь в сертификационный центр «MosEAC».
