Современные потребители все чаще выбирают продукцию без использования химических веществ, пестицидов, антибиотиков, ГМО. Маркировка «Organic» подтверждает соответствие товара строгим экологическим требованиям, дает уверенность в его безопасности.
Сертификат органик удостоверяет, что продукция производится у учетом принципов органического сельского хозяйства и не содержит вредных веществ. Сертификат нужен для официального использования маркировки «органический».
Зачем нужна органическая сертификация
Процедура оценки дает компаниям несколько ключевых преимуществ:
- Доступ к международным рынкам. Экспортировать товар удастся только при наличии документации о соответствии.
- Повышение доверия потребителей. Покупатели охотнее выбирают товары с маркировкой «Organic», зная, что они соответствуют строгим стандартам качества.
- Рост конкурентоспособности. Сертификация выделяет изделия среди аналогов, повышает их ценность.
Законодательная база
В России органическое производство регулируется Федеральным законом от 03.08.2018 № 280-ФЗ. Закон устанавливает правила сертификации, маркировки и реализации органической продукции.
Согласно ФЗ № 280-ФЗ, продукты изготавливают с учетом следующих критериев:
- Запрет на применение агрохимикатов, пестицидов. Допускается только использование натуральных удобрений.
- Отказ от ГМО. Продукт не должен содержать генно-модифицированных организмов или быть изготовлен с их использованием.
- Запрет на антибиотики, гормоны. Изготовление мяса, молока и яиц должно проходить без применения стимуляторов роста и лекарственных препаратов (исключение: экстренные случаи).
- Отказ от гидропонного метода. Растениеводство должно базироваться на естественных почвенных условиях.
- Строгий контроль всех этапов процесса. Производитель обязан документально подтверждать соблюдение правил.
Список ГОСТов, регулирующих процесс изготовления:
- ГОСТ 33980-2016 — определяет закономерность производства, переработки, маркировки и реализации природных продуктов.
- ГОСТ Р 56104-2014 — содержит термины, определения.
- ГОСТ Р 57022-2016 — устанавливает порядок проведения процедуры подтверждения качества.
Международные стандарты Organic
Российская система оценки учитывает международные нормы. Основные мировые стандарты, регулирующие экологически чистое производство:
- Регламент ЕС № 834/2007 — устанавливает принципы экологического производства и маркировки органической продукции в странах Европейского союза.
- Регламент ЕС № 889/2008 — определяет порядок контроля и проверки органического производства.
- Национальная органическая программа США (NOP).
- Японский стандарт JAS.
В разных странах действуют свои правила сертификации. Для выхода на международные рынки иногда требуют прохождения дополнительных процедур.
Процесс получения сертификата Organic в России
Процедура оценки проводится на добровольной основе. Однако наличие этого сертификата дает значительные преимущества при продаже товаров на внутреннем, международном рынках.
Получить сертификат Organic могут:
- Производители сельскохозяйственной продукции (фермерские хозяйства, агропредприятия).
- Компании, перерабатывающие продукты природного происхождения.
- Предприятия, занимающиеся упаковкой и реализацией товаров.
Этапы сертификации:
- Подготовка документации. Производитель предоставляет сведения о предприятии, технологии производства и используемом сырье.
- Проведение лабораторных тестов. Образцы направляются в аккредитованные лаборатории для проверки соблюдения стандартов.
- Аудит предприятия. Сертификационный орган проводит инспекцию производства, оценивает соответствие процессов установленным правилам.
- Оформление сертификата.
Документация действует в течение трех лет. Предприятие проходит ежегодные проверки на соблюдение норм органического производства.
Маркировка природных продуктов
После успешной сертификации производитель получает право использовать маркировку «Organic». Требования к нанесению информации на изделия:
- Наличие обозначения «органический» или его производных.
- Указание номера сертификата, наименования сертификационного органа.
- Размещение специального знака органической продукции, утвержденного законодательством.
Ответственность за незаконное маркирование
Использование маркировки Organic без сертификации является нарушением закона. Нарушение влечет:
- штрафные санкции;
- отзыв продуктов;
- запрет на реализацию товаров.
Обязательная проверка товаров в различных сферах
Продовольственные товары
Продукты питания проверяют на соблюдение требований тех. регламентов Таможенного союза:
- ТР ТС 021/2011 – устанавливает общие нормы к безопасности продуктов.
- ТР ТС 022/2011 – регулирует правила маркировки, запрещая указывать «органический», если продукция не сертифицирована.
- ТР ТС 033/2013 – определяет требования к молоку и молочным изделиям.
- ТР ТС 023/2011 – регламентирует производство соков и нектаров.
- ТР ТС 034/2013 – распространяется на мясные изделия.
- ТР ЕАЭС 051/2021 – содержит требования к производству мяса птицы.
- ТР ЕАЭС 040/2016 – включает нормы для рыбных продуктов.
По нормам законодательства ЕАЭС обязательно регистрируется декларация или СГР на продовольствие.
Косметика и парфюмерия
Оценка качества косметики и парфюмерии осуществляется по ТР ТС 009/2011. Основные требования:
- Исключение из состава синтетических красителей, парабенов, силиконов, иных хим. компонентов.
- Использование натуральных растительных масел, экстрактов, других природных ингредиентов.
- Минимизация искусственных ароматизаторов, консервантов.
- Запрет на тестирование на животных (в соответствии с международными стандартами).
Дополнительно для выхода на зарубежные рынки органическая косметика может сертифицироваться по международным стандартам ECOCERT, COSMOS, NATRUE.
Строительные материалы
Подтверждение безопасности строительных материалов проводится в рамках сертификации:
- Пожарной – подтверждает негорючесть, соответствие нормам пожарной безопасности.
- Экологической – удостоверяет, что материал не выделяет вредных веществ в окружающую среду.
Продукция, предназначенная для экологичного строительства (краски, лаки, теплоизоляционные материалы, древесные плиты), изучается на соблюдение ГОСТ, СанПиН. Также исследуют отсутствие токсичных примесей в составе. По результатам оценок выдают протоколы испытаний.
Дополнительные услуги и сертификация сопутствующих процессов
Компании вправе воспользоваться рядом дополнительных услуг экспертов центра.
Разработка, регистрация технических условий (ТУ)
Этот документ устанавливает требования к производству, качеству, безопасности товаров.
Для изделий, не попадающих под обязательные ГОСТы, разработка ТУ позволяет:
- определить уникальные характеристики товара;
- узаконить процесс производства;
- пройти сертификацию на добровольной основе.
Регистрация ТУ делает документ официальным нормативным актом.
Оформление ЭКО, БИО сертификатов
Популярные системы оценки:
- ECOCERT (Франция) – международный стандарт для органической косметики, бытовой химии, текстиля.
- EU Organic (Евросоюз) – сертификация органических продуктов в странах ЕС.
- Листок жизни (Россия) – российский знак экологически безопасных изделий.
Добровольная сертификация
Преимущества оценки товаров в добровольном порядке:
- Повышает доверие потребителей.
- Подтверждает конкретные параметры изделий.
- Дает возможность выделиться среди конкурентов.
- Позволяет использовать дополнительную маркировку.
Регистрация товарного знака, штрихкодирование
Регистрация товарного знака необходима для защиты бренда и предотвращения подделок.
Наличие штрих-кодов помогает:
- Упростить учет, контроль изделий.
- Обеспечить соответствие требованиям торговых сетей.
- Ускорить процесс выхода товара на рынок.
Для реализации продукции через маркетплейсы (Wildberries, Ozon, иные) и сетевые магазины регистрация товарного знака и штрих-кода становится обязательной процедурой.
Нужна помощь в сертификации? Обращайтесь к экспертам. Направляйте заявки!
