Манго – экзотический фрукт, поступающий на российские прилавки из стран с тропическим климатом. Продукт поставляется как свежем, так и переработанном виде (соки, пюре). Чтобы легально ввезти товар на территорию ЕАЭС и начать его продажу, предприниматели проходят обязательное декларирование. Это совокупность процедур, подтверждающих безопасность продукта для потребителей. Эксперты «MosEAC» помогут предпринимателям разобраться в требованиях действующего законодательства и оформить разрешительную документацию.
Обязательная оценка фруктов
Для легального импорта и дальнейшей продажи фруктов поставщикам необходима декларация на манго. Она оформляется в рамках технического регламента 021/2011. Это нормативный акт, устанавливающий требования безопасности ко всем типам продуктов питания. Документ определяет нормативы для следующих показателей:
- содержание опасных элементов в продукте (ртуть, свинец, пестициды);
- наличие патогенных микроорганизмов, плесени;
- органолептические свойства товара (внешний вид, вкус, запах и т.д.).
ТР ТС 021/2011 обязывает компании, занятые производством, перевозкой, хранением и продажей пищевой продукции, внедрять принципы ХАССП. Это контроль технологических процессов, при котором минимизируется риск порчи товаров.
Требования к оформлению этикетки фруктов приводятся в регламенте 022/2011. Нормативный акт обязывает предпринимателей указывать на этикетке наименование продукта, дату изготовления, срок годности, правила хранения. Обязательно прописываются названия и адреса изготовителя и импортера.
Если фрукт поставляется в виде пюре или сока, дополнительно действуют положения ТР ТС 023/2011.
Пищевая продукция, предназначенная для детей или диабетиков, требует государственной регистрации в Роспотребнадзоре. Для провоза партий свежего манго через границу РФ оформляется фитосанитарный сертификат Россельхознадзора. Бумага удостоверяет, что продукция не заражена вредителями, инфекционными болезнями.
Декларация на манго выдается на основании положительного протокола испытаний из аккредитованной или добровольной лаборатории. Бумага действует до 5 лет, если подтверждалось соответствие серийного выпуска. Если проводилась оценка одной поставки, период действия разрешительного документа не устанавливается, но он распространяется только на товары из конкретной партии.
Добровольная оценка тропических фруктов
Добровольная сертификация манго проводится после обязательной оценки. Предприниматель вправе организовать ее в следующих формах.
- Получение сертификата качества – подтверждает свойства продукта, значимые для потребителей (вкус, аромат, спелость и т.д.). Действует 1-3 года.
- Оформление экспертного заключения Роспотребнадзора – подтверждает санитарно-гигиеническую безопасность продукта. Действует бессрочно.
- Экологический сертификат.
- Заключение на отсутствие ГМО и т.д.
Добровольная разрешительная документация помогает повысить лояльность потребителей к бренду, открывает возможности сотрудничества с торговыми сетями, расширения рынков сбыта, привлечения новых клиентов.
Эксперты нашего центра помогут дистрибьюторам тропических фруктов получить обязательные и добровольные документы. Мы предложим оптимальную схему сертификации с учетом специфики вашего бизнеса. Все консультации проводятся бесплатно.
Ход сертификационных процедур
Обязательная декларация или добровольный сертификат на манго при нашем содействии оформляется по схеме из 4 шагов:
- Обращение клиента в центр с запросом. Выбор схемы подтверждения соответствия, консультации с экспертами. Заключение договора.
- Сбор пакета необходимой документации по списку, составляемому экспертами центра индивидуально с учетом особенностей бизнеса клиента.
- Лабораторные исследования пищевой продукции, получение протокола испытаний, сопоставление его показателей с нормативами.
- Формулирование выводов. При положительных протоколах регистрация декларации ТР ТС или сертификата качества.
Мы используем алгоритм дистанционного сотрудничества, который позволяет работать с клиентами из разных регионов России. Готовые документы отправляются заявителю с надежной курьерской службой. Предприниматель получает консультационную поддержку экспертов и гарантии легальности выдаваемых сертификатов (деклараций). Узнайте больше об услугах в группу компаний по сертификации «MosEAC», позвонив по телефону горячей линии центра. Мы ждем ваших заявок!
