Молочная продукция является объектом регулирования сразу трех технических регламентов, соответствие которым проверяется в обязательном порядке перед выпуском в обращение.
Сертификация сливок проводится в добровольном порядке после того как установлено, что продукция удовлетворяет требованиям регламентирующих актов:
- ТР ТС 021/2011 (безопасность пищевой продукции);
- ТР ТС 022/2011 (правила маркировки);
- ТР ТС 033/2013 (отдельный акт для молока и молочных продуктов).
Форма обязательного подтверждения соответствия сливок – декларирование.
Как получить декларацию?
При декларировании заявитель формирует необходимый пакет документации, в состав которой включается:
- письменное заявление на проведение процедуры;
- произвольное описание продукции с указанием основных свойств и идентификационных признаков;
- копии Технических условий, Стандарта организации или название ГОСТ, используемого российским производителем;
- протоколы испытаний как доказательство соответствия товара;
- копии свидетельств о присвоении ОГРН и ИНН;
- выписка из реестра ЕГРИП/ЕГРЮЛ;
- договор уполномоченного представителя, торговый контакт на поставку с инвойсом для импортируемой продукции;
- прочая документация, необходимость предоставления которой обусловлена спецификой товаров.
Если предприниматель обращается за помощью в группу компаний по сертификации «MosEAC», специалист проводит проверку представленных документальную данных, анализирует их соответствие действующим положениям законодательства, проверяет правильность оформления и отсутствие ошибок, анализирует достаточность доказательств, по возможности устанавливает достоверность информации, организует исследования образцов товара. По результатам проверочных мероприятий декларация регистрируется в едином реестре, либо заявитель получает отказ в ее регистрации.
Декларация на сливки вступает в силу с момента регистрации в реестре ФСА. Действует разрешение на всей территории ЕАЭС. Максимальный срок действия документа, который может быть установлен на серийное производство, составляет не более 5 лет.
Декларация соответствия: нюансы и особенности
Решением КЕЭК №293 от 25.12.2012 г. установлены единые требования к содержанию и структуре деклараций соответствия ТР ТС. Документ должен обязательно включать:
- информацию о продукции, заявителе, производителе;
- перечень технических регламентов Таможенного союза, под действие которых попадет объект проверки;
- сведения о протоколе испытаний, лабораторном центре;
- дату начала и окончания срока действия документа;
- используемые стандарты, схема оценки и прочая дополнительная информация.
После проведения регистрации в электронном файле отражается дата и уникальный номер записи в реестре.
Ответственность за все указанные в декларации данные несет заявитель в полном объеме. В случаях, если выявлены нарушения в порядке оформления декларации или коммерческая деятельность с подконтрольными товарами осуществляет при отсутствии разрешительной документации, нарушителей ожидают меры административного воздействия в виде:
- штрафов;
- конфискации продукции, ставшей объектом правонарушения;
- ограничения деятельности компании.
Еще одно обязательно требование, установленное с 2015 года для всех предприятий пищевой промышленности, – внедрение и использование в работе принципов ХАССП.
Дополнительная документация
После успешного завершения декларирования каждый заявитель может добровольно оформить сертификат на сливки. Также производители пищевой продукции могут заказать сертификацию производства. В этом случае осуществляется проверка соответствия производственных условий международным принципам ХАССП (ИСО 22000). Наличие этих и других добровольных сертификатов способствует:
- улучшению конкурентоспособности продукции;
- повышению доверия к товарам;
- увеличению товарооборота.
Остались вопросы? Оставьте заявку на получение бесплатной консультации на сайте «MosEAC».
