Баклажаны выращиваются в России, а также импортируются из стран СНГ и дальнего зарубежья в свежем, замороженном и переработанном виде. Чтобы выпустить продукт в легальную продажу на рынках ЕАЭС, изготовители и поставщики проходят обязательное декларирование в рамках технических регламентов. Эксперты MosEAC помогут клиентам разобраться, какие свойства овощей подлежат проверке, какая разрешительная документация оформляется. Мы сопроводим предпринимателей на всех этапах оценочных мероприятий.
Обязательная оценка качества овощей
Согласно нормам законодательства, декларация на баклажаны требуется предпринимателям, планирующими производство и дальнейшую продажу, организацию импорта на территорию ЕАЭС. Документ оформляется в рамках следующих технических регламентов Таможенного Союза.
- 021/2011 – единые требования к безопасности всех видов пищевой продукции. Нормативный акт устанавливает критерии качества товаров, обязывает изготовителей внедрять на предприятии принципы ХАССП.
- 022/2011 – правила маркировки пищевых изделий. Регламент содержит перечень данных, которые должны присутствовать на этикетке.
- 029/2012 – требования к пищевым товарам, которые перерабатывались с использованием вспомогательных веществ (например, консервантов, ароматизаторов и т.д.). Документ определяет, какие пищевые добавки допустимо использовать и в каком количестве.
Если переработанные овощи продаются как элемент специализированного лечебного и профилактического питания, применяются нормы ТР ТС 027/2012.
В ходе процедуры декларирования проверяется, отвечают ли продукты питания нормативным показателям качества, зафиксированным в технических регламентах. Для этого образцы овощей направляются в аккредитованную лабораторию на исследования. По итогам проверки оформляется протокол испытаний, где зафиксированы выявленные показатели.
На основании протокола заявителю выдается декларация ТР ТС. Она действует во всех странах Таможенного Союза. Разрешительный документ выдается на серийный выпуск продукции (сроком до 5 лет) или на отдельную партию овощей.
Важно! Если баклажаны перевозятся через границу в свежем виде, на них требуется фитосанитарный сертификат. Он выдается Россельхознадзором.
Добровольная сертификация овощей
Добровольный сертификат на баклажаны оформляется изготовителем после прохождения обязательного декларирования. Документ является дополнительным инструментом маркетингового продвижения продукта. Производитель самостоятельно выбирает, какие свойства товара будут оцениваться. Например, он вправе подтвердить:
- свежесть;
- спелость;
- отсутствие гнилых овощей;
- вкусовые качества и т.д.
Добровольная сертификация подтверждает, что свойства продукции отвечают тем, что заявлены в технических условиях производителя. Инициативная оценка помогает укрепить доверие потребителей к торговой марке, нарастить продажи. Дополнительная документация способствует заключению контрактов с сетевыми магазинами, корпоративными клиентами.
Эксперты нашего центра помогут предпринимателям пройти обязательные и добровольные сертификационные процедуры. Мы ответим на вопросы производителя в ходе бесплатных консультаций, возьмем на себя все сложности оценочного процесса.
Порядок оформления разрешительной документации
Обязательная декларация соответствия на свежие баклажаны или добровольный сертификат оформляется с нашей помощью в 4 шага.
- Клиент подает заявку на сертификацию. В ходе первичных консультаций определяется алгоритм дальнейшего взаимодействия. Заключается договор..
- Предприниматель с помощью экспертов центра собирает регистрационную, нормативно-техническую и иную документацию для оценочных процедур.
- Проводятся лабораторные исследования товара, предоставленного клиентом в качестве образцов. Оформляется протокол испытаний.
- Эксперты формулируют выводы проверки, при положительном ответе заполняют и регистрируют декларацию ТР ТС. Готовые документы передаются заявителю с курьером.
Мы избавим клиента от лишних забот и финансовых трат, связанных с сертификацией овощей. Поставленные задачи решаются в дистанционном режиме, участие предпринимателя ограничивается предоставлением необходимой документации. Узнайте подробнее об алгоритме сотрудничества у наших экспертов. Все консультации бесплатны.
