Таганская / Марксистская ул. А. Солженицына, д. 11, стр. 1, офис 5
Бесплатные звонки по России 8 800 100 03 79 info@moseac.ru

Сертификация консервов

Согласно требованиям действующего в Евразийском экономическом союзе (ЕАЭС) законодательства вся пищевая продукция перед выпуском в обращение должна проходить проверку соответствия единым требованиям технических регламентов. Не являются исключением и консервы из разных продуктов.

Законодательная база

Так, в отношении консервной продукции действуют следующие ТР ТС:

  • 021/2011 (безопасность пищевой продукции);
  • 022/2011 (правила маркировки);
  • 029/2012 (безопасность вспомогательных веществ, ароматизаторов, добавок).

В дополнении к трем перечисленным актам, в зависимости используемого сырья, обязательно учитываются положения одного из профильных регламентов для отдельных видов продукции:

  • 040/2016 (рыба);
  • 034/2013 (мясо);
  • 033/2013 (молоко);
  • 023/2011 (фрукты/овощи).

Форма обязательной оценки для таких изделий - декларирование. Сертификация консервов проводится на добровольных началах, но только после регистрации декларации.

Обязательное декларирование: правила, условия, порядок проведения

Декларация на консервы свидетельствует, что указанная в ней продукция (партия или серийное производство), в полной мере удовлетворяет требованиям техрегламентов. Декларация принимается от лица заявителя. Именно он является полностью ответственным за качество и безопасность изделий.

При декларировании заявителем может выступать:

  • производитель;
  • продавец/поставщик;
  • импортер, действующий на основании договора уполномоченного лица.

Для оформления декларации контрольные образцы продукта исследуют в лабораторных условиях. Результаты фиксируются в протоколе испытаний, который служит основанием для оформления разрешения.

Структура, форма и содержание декларации установлены решением КЕЭК №293 от 25.12.2012 г. В ней должны быть указаны сведения о заявителе и изготовителе, продукции, перечень техрегламентов, соответствие которым установлено, информация о протоколе и испытательном центре, срок действия, применяемые стандарты, схема оценки, срок годности, и пр. После проведения регистрации фиксируется дата внесения записи в реестр и ее уникальный номер.

Процедура декларирования с помощью центра «MosEAC» состоит из следующих этапов:

  • подача заявления по установленной форме;
  • формирование и предоставление комплекта необходимой документации;
  • проведение испытаний продукции (при необходимости);
  • внесение данных о декларации в единый реестр ФСА (при условии получения положительного протокола исследований).

Таким образом, декларация выполняет разрешительную функцию. За осуществление коммерческой деятельности без документа предусматрена административная ответственность в виде ограничения деятельности фирмы, конфискации товара, штрафов.

Для минимизации рисков, которые оказывают влияние на безопасность продукта, предприятиям пищевой промышленности необходимо внедрять и использовать в работе систему менеджмента, основанную на принципах ХАССП. Это требование ТР ТС 021/2011, которое обязательно для участников рынка с 2015 года.

Необходимые документы для декларирования консервов

  • копии регистрационных свидетельств компании заявителя;
  • описание заявленного ассортимента;
  • нормативно-техническая документация (ГОСТ/ТУ) – для российского производителя;
  • контракт на поставку, инвойс, договор уполномоченного лица – для импортера;
  • документы на помещение;
  • заявка на проведение процедуры;
  • прочие сведения (по запросу).

Разработка ТУ требуется производителю, если использование существующих ГОСТов невозможно – не подходят под производственный процесс или требуют дополнения.

При необходимости эксперты центра окажут содействие в оформлении ТУ.

Добровольная сертификация

Добровольный сертификат соответствия на консервы можно получить после проведения декларирования. Основная цель его оформления – повышение уровня конкурентоспособности изделий. Так как в ходе добровольной оценки заявитель самостоятельно устанавливает перечень свойств и характеристик товаров, подлежащих проверке, это позволяет ему максимально акцентировать внимание потребителей на наличии у продукции уникальных преимуществ перед аналогами.

В добровольной сертификации рыбных консервов или других разновидностей заинтересованы компании, стремящиеся к росту доверия потребителей, что как следствие влечет увеличение товарооборота и расширение рынка сбыта. Наличие сертификата способствует повышению узнаваемости бренда, формированию положительного имиджа предприятия, возможность участвовать в госзакупках и т.д.

Оставьте онлайн заявку на сайте «MosEAC» и получите белее подробную консультацию специалиста бесплатно.

 

 

 
У Вас есть вопросы?
Оставьте заявку и мы оветим на все Ваши вопросы
Отзывы наших клиентов

В феврале 2019 г. я обратилась в «MosEAC» с целью разработки ТУ на изготовление сыров и получения декларации соответствия на свою продукцию. Получила своевременную и качественную поддержку в лице менеджера Заракуа Мариам Зурабовны. Никаких нареканий к работе сотрудников компании у меня не возникало. Все мои вопросы рассматривались и я получала четкие и ясные ответы. Буду обращаться еще и порекомендую друзьям и знакомым. Огромная благодарность за сотрудничество, успехов и профессионального роста коллективу!

КФХ Железнова В.В.

Выражаю благодарность и признательность ведущему специалисту по сертификации MosEAC Квартальновой Анастасии Вячеславовне.

ООО "Прометей"

ООО "ФАВОРИТ ГЛАСС", в лице Генерального директора Сагутдинова Фарида Расиховича, выражает слова глубокой признательности и искренней благодарности за оказанную помощь в подготовке и оформлении документов по сертификации нашей продукции. Особо хотелось бы отметить Квартальнову Анастасию, как отличного и внимательного специалиста, профессионала своего дела, которая очень оперативно и грамотно решила все вопросы. Доверие, оказанное компании MosEAC, себя подтвердило полностью. Надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество.

"Фаворит Гласс"

Выражаем признательность команде Центр сертификации MosEAC, и особенно, ведущему специалисту по сертификации Четверовой Татьяне Борисовне, за профессионализм, комплексный подход к решению поставленных задач, умение точно и своевременно выполнить взятые на себя обязательства.

ООО "Бизнес Центр Алгоритм"

Хотим выразить свою благодарность компании MosEAC за оперативную помощь в оформлении сертификатов и деклараций на одежду.

ИП Бобохидзе

Обратился к вам для получения технических условий и сертификата качества. По всем вопросам со мной работала Заракуа Мариам. Очень вежливый, грамотный и отзывчивый сотрудник.

ИИ Бирюков Олег Игоревич

Выражаем благодарность Вашей компании за помощь в проведении сертификации чулочно-носочной продукции и детской одежды на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза №007/2001 "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков"

ООО "БэмбиЦентр"

От лица организации выносим благодарность центру сертификации MosEAC в лице Четверовой Татьяны Борисовны. Татьяна Борисовна консультировала нашу организацию по вопросам декларирования и сертификации, а также по вопросам оформления штрих-кодов и затем Центр сертификации MosEAC декларировал и сертифицировал продукцию, а затем разработал для организации штрих коды.

ООО "ТИН ПАН"

От лица АО “Торговый Дом КОСТА” хочу выразить благодарность за качественную работу специалисту по сертификации Центра сертификации MosEAC Заракуа Мариам Зурабовне. Наша компания заказала в Центре сертификации услуги по декларированию импортной продукции, которую мы планируем ввозить на территорию РФ. Деловое общение с Мариам, начиная с первичных консультаций по вопросам декларирования и заканчивая оформлением деклараций о соответствии, было продуктивным и осуществлялось на высоком профессиональном уровне. В ходе выполнения услуги Мариам зарекомендовала себя квалифицированным специалистом, все этапы подготовки и согласования деклараций осуществлялись без задержек, в оговоренные сроки. Надеемся на дальнейшее сотрудничество.

АО “Торговый Дом КОСТА”

ООО "Жива Продукт ПРО" выражает благодарность Центру сертификации MosEAC за оперативную проведенную работу по декларированию нашей продукции.

ООО "Жива Продукт ПРО"

Уважаемые партнеры! Позвольте поблагодарить Вас за профессионализм и оперативность в оформлении Декларации соответствия и Протокола испытания на упаковочные материалы. Отдельно хочу поблагодарить специалиста по сертификации Заракуа Мариам Зурабовну за четкие и быстрые ответы на все вопросы, вежливый и доброжелательный стиль делового общения, готовность помочь в поиске и принятии верных решения даже в ситуациях, вызывающих вопросы и затруднения. Мы однозначно будем обращаться по вопросам сертификации только к вам и рекомендовать вас нашим партнерам! Огромное спасибо за сотрудничество!

ООО "ФИТОСНАБ

Уважаемые партнеры! От всей души благодарим вас за сотрудничество, желаем процветания и надеемся на дальнейшую плодотворную работу.

ООО "ГРОССФУД"

ООО НПФ "Литекс" выражает благодарность центру сертификации "MosEAC" за плодотворное сотрудничество.

ООО НПФ "Литекс"

ООО "Купер Авто" выражает благодарность фирме MosEAC за успешное сотрудничество в области сертификации и декларирования. На протяжении довольно долгого периода мы совместно работаем в сфере для импорта продукции зарубежного производства.

ООО "Купер Авто"
Наши специалисты по работе с клиентами
Жарова Татьяна Евгеньевна Специалист по сертификации Email: tezh@moseac.ru Skype: skok_08
Заракуа Мариам Зурабовна Специалист по сертификации Email: mzz@moseac.ru Skype: live:3597989cfee334d0 ICQ: 693-789-786
Нашли предложение интересней ?
Свяжитесь с нами, и мы готовы предложить Вам более выгодные условия
Наши партнеры
MosEAC order Заявка MosEAC whatsapp Написать
в WhatsApp
MosEAC call Позвонить