Миндаль – это лиственное дерево из семейства розоцветных. Его плоды активно используются в пище – они не только вкусные, но полезные. Продукт богат антиоксидантами, витаминами, минералами, положительно влияет на уровень сахара в крови, помогает нормализовать вес, уменьшает чувство голода. Рассмотрим подробнее, какие разрешительные документы требуется оформить, чтобы беспрепятственно его реализовывать.
Нужен ли сертификат на миндаль
Согласно действующему законодательству, все организации, которые специализируются на производстве или продаже миндаля, должны пройти процедуру подтверждения соответствия в форме декларирования. В противном случае, при распространении продукта на территории России и стран ЕАЭС будет грозить штраф или конфискация товара.
Миндаль подлежит обязательной оценке посредством декларирования в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза:
- ТР ТС 021/2011 (контролирует нормы безопасности пищевой продукции);
- ТР ТС 022/2011 (содержит сведения о специфике маркировки).
Порядок декларирования включает этап оформления электронной подписи и регистрацию в реестре ФСА. Информацию о документе вносят во ФГИС Росаккредитации (предварительно создав личный кабинет на сайте ФСА).
Благодаря разрешительному документу, организация может беспрепятственно реализовывать товары на территории стран ЕАЭС. В случае несоблюдения закона будут наложены штрафы (согласно статьям 14.44 и 14.45).
Согласно ТР ТС 021/2011, для контроля безопасности продуктов, выявления контрольных критических точек и их последующего устранения необходимо внедрение системы ХАССП на пищевом производстве. Эксперты готовы помочь с внедрением ХАССП. Звоните!
РФ производителям требуется провести испытания на сроки годности с дальнейшей выдачей протокола и оформление заключения в органе инспекции. Производители регистрируют товарный знак, оформляют протокол об отсутствии ГМО в продукте.
Для законного экспорта и осуществления поставок необработанного миндаля внутри страны, необходим фитосанитарный сертификат. Его наличие гарантирует безопасность для потребителя. Стоит отметить, что фитосанитарный сертификат действует в течение 14 дней.
Необходимые документы для оформления декларации на миндаль
Чтобы получить разрешительный документ, требуется собрать полноценный пакет, который включает:
- ИНН, ОГРН, реквизиты компании;
- нормативно-технические данные, согласно которым выпускают продукт (ГОСТ или ТУ);
- образцы, подробные сведения о продукте (в частности, характеристики, состав, физико-химические свойства);
- копии контрактов поставок (если планируется импорт) и договор уполномоченного лица.
О количестве нужных образцов для проведения исследований в лаборатории уточняйте у экспертов на бесплатной консультации.
Порядок сертификации миндаля
Миндаль, как и другие виды орехов, подлежит обязательному декларированию. Важным этапом процедуры является - проведение испытаний в условиях лаборатории, в ходе которых подтверждается соответствие товара требованиям качества и безопасности. Миндаль проверяют по внешнему виду, запаху, вкусу, выявляют массовую долю влаги, следы порчи. Полученные результаты заносят в протокол испытаний.
Декларирование орехов происходит по одной из схем – 1д, 2д или 3д. Заявитель выбирает подходящую схему в зависимости от типа продукции – партия или серийное производство. Декларация действует от 1 года до 5 лет, если речь идет о серийном производстве. В случае декларирования партии импортируемых товаров, документы оформляют без указания срока.
Далее по желанию заявителя специалисты могут организовать добровольные оценки соответствия продукции.
Добровольная сертификация миндаля
В добровольном порядке можно дополнительно пройти сертификацию. На этот шаг идут многие организации, поскольку удается выделить и выгодно представить конкретные показатели. Проверку осуществляют в лабораторных условиях. Среди основных достоинств, которые приносит документ, отмечают:
- повышение конкурентоспособности на рынке;
- формирование положительного имиджа;
- увеличение доверия потребителей к товару.
Для добровольных сертификатов срок действия не превышает 3 лет.
Еще в добровольном порядке возможна регистрация штрихкода. Это значительно упрощает учет движения товара. Особенно штрихкодирование необходимо в случае размещения товара на продажу в крупные торговые сети.
Как получить сертификат на миндаль
Чтобы оформить разрешительный документ, достаточно обратиться в Центр, предоставив собранный пакет. Процедура не займет много времени. Она включает в себя 5 этапов:
- Проверка пакета документов.
- Осуществление исследований в лабораторных условиях.
- Выезд эксперта на производство (согласно выбранной схеме).
- Составление протокола.
- Регистрация и предоставление документа компании (в случае положительного решения).
С этого момента сертификат на миндаль обладает юридической силой на территории стран ЕАЭС. По возникшим вопросам можно связаться со специалистом по указанному телефону.
