Чтобы производитель получил право реализовывать полуфабрикаты, их качество должно быть подтверждено Техническим регламентом Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции». Главным разрешительным документом является Декларация о соответствии. Производство и продажа товаров без нее чревато серьезными штрафами. Обязательная сертификация полуфабрикатов по закону не требуется. Но производитель может по собственной инициативе оформить сертификат качества для того, чтобы повысить конкурентоспособность товаров на рынке и завоевать доверие покупателей.
Получить сертификат на полуфабрикаты
Группа компаний по сертификации MosEAC оказывает содействие при оформлении разрешительной документации. Менеджеры нашего центра хорошо разбираются во всех нюансах процесса, отслеживают все изменения законодательства. При общении с заказчиком они подскажут, как получить сертификат на полуфабрикаты в короткие сроки, какой пакет документов и образцы продукции необходимо для этого предоставить.
Какие документы оформляются
Перечень разрешительных документов, подтверждающих качество полуфабрикатов, определяется техрегламентом Таможенного Союза
Для производителей полуфабрикатов из овощей и ягод, продукции из мяса, а также хлебобулочных изделий обязательно оформление Декларации о соответствии. Для производства детских полуфабрикатов обязательное условие – получение Свидетельства о государственной регистрации, выданное Роспотребнадзором.
Более подробную информацию вы можете получить при обращении в группу компаний по сертификации MosEAC. Конкретно для вашей продукции сотрудники расскажут о процедуре регистрации документа.
Сроки оформления
Время, которое требуется для получения необходимых документов, зависит прежде всего от того, существует ли на выпускаемую продукцию нормативно-техническая документация. Если рецептура не имеет утвержденных стандартов качества, предварительно потребуется разработка технических условий.
Если вас интересует ускоренное оформление, наши специалисты всегда готовы помочь в решении такой задачи!
Какие документы необходимы для оформления
Единого перечня документов для оформления сертификата соответствия на полуфабрикаты нет. Пакет, который потребуется подготовить, зависит:
- от вида продукции;
- от предусмотренного техрегламента оценки качества.
Для получения разрешительной документации производителю требуется указать подробную информацию о выпускаемых товарах. Для этого менеджер сертификационного центра отправляет анкету-опросник. Это гарантирует, что заказчик не упустит важные для получения декларации нюансы, и необходимые свидетельства оформят в кратчайшие сроки.
Кроме информации о самом товаре, от производителя потребуются уставные документы – ИНН, ОГРН, реквизиты и т.п. Точный список огласит менеджер в ходе консультации.
Этапы оформления
Примерная схема декларирования состоит из следующих этапов:
- производитель подает заявку менеджеру с подробной информацией о продукте;
- сотрудник центра сертификации рассматривает заявку и оценивает объем работы;
- на основании проведенного анализа заказчику высылают информацию, какой пакет документов ему надо подготовить и какие образцы предоставить;
- после получения запрашиваемых сведений и образцов проводятся лабораторные анализы для определения соответствия качества продукции.
После регистрации основного документа можно оформить добровольный сертификат соответствия, а также протокол ГМО и БЖУ.
Наличие добровольного сертификата на полуфабрикаты позволит производителю:
- участвовать в конкурсах и грантах на крупные поставки;
- улучшить имидж компании;
- повысить доверие покупателей и увеличить объем продаж.
Большинство потребителей не знает, на какие продукты питания должны оформляться сертификаты и чем они отличаются от декларации о соответствии. Однако сертифицированные товары вызывают больше доверия. В глазах покупателей это – гарантия качества и безопасности для здоровья, поэтому при прочих равных они отдадут предпочтение именно таким товарам, особенно если на них стоит маркировка ГОСТ Р.
Для оптовых партнеров прохождение добровольной сертификации служит знаком: производитель уверен в качестве своей продукции, что также повышает шанс на крупные заказы.
Обращайтесь в группу компаний по сертификации MosEAC при возникновении любых вопросов, связанных с сертификацией!
