Таганская / Марксистская ул. А. Солженицына, д. 11, стр. 1, офис 5
Бесплатные звонки по России 8 800 100 03 79 info@moseac.ru

Сертификация солено-квашеной овощной продукции

Вся пищевая продукция – сырье, полуфабрикаты, готовые продукты питания – подлежат обязательной проверке качества перед выпуском на рынок. Обязательная оценка соответствия солено-квашеной продукции проводится в форме декларирования на основании ТР ТС 021/2011. Данный регламент устанавливает обязательные для соблюдения требования в области производства и оборота продовольственной группы товаров, а также регламентирует нормативные значения для совокупности показателей безопасности готового продукта (микробиологической, органолептической, радиологической и т.д.). При декларировании солений учитываются также положения двух ТР ТС:

  • 022/2011 (определяет правила маркировки);
  • 029/2012 (устанавливает параметры безопасности для различных добавок).

Регистрация декларации является обязательным условием для законного осуществления коммерческой деятельности с подконтрольной продукцией. При игнорировании требований законодательства нарушителей ожидает административная ответственность в виде:

  • штрафов;
  • ограничения деятельности;
  • конфискации продукции.

После декларирования заявитель может по желанию провести дополнительно сертификацию солено-квашеной овощной продукции в национальной системе РФ.

Декларация соответствия: особенности и нюансы

Декларация принимается от лица заявителя, несущего полную ответственность за достоверность указанной информации. Техрегламентом предусматривается использование схем 1д, 2д или 3д. При этом первые две схемы позволяют принять декларацию на основании протоколов от любого испытательного центра. Схема 3д подразумевает исследования только в аккредитованной лаборатории. Документ оформляется на обычном листе бумаги А4 формата, заверяется заявителем. В тексте согласно требованиям, установленным Решением КЕЭК №293, обязательно указывается информация о заявителе и производителе, объекте декларирования, перечне техрегламентов, соответствие которым установлено, основаниях принятия декларации, сроке действия. После проведения регистрации информация о дате внесения в реестр и порядковом номере записи также включается в соответствующий блок документа.

При обращении за помощью в центр «MosEAC» от заявителя потребуется предоставление следующего пакета документации:

  • письменная заявка;
  • копии свидетельств ОГРН, ИНН;
  • копии техусловий, СТО или перечень ГОСТов, по которым ведется производство;
  • описание продукции в произвольной форме, способствующие правильной идентификации изделий - состав, особенности, потребительские свойства и качества;
  • договоры, подтверждающие право использования производственных помещений;
  • торговый контракты на поставку с инвойсом, договор уполномоченного лица на импортера.

В каждом отдельном случае, исходя из особенностей объекта, могут потребоваться и другие документы.

Процедура декларирования сводится к проверке предоставленных заявителем документов и образцов товара. При соответствии требованиям действующего законодательства, отсутствии ошибок в документах, достаточности и актуальности доказательной базы (протоколов) сведения о декларации вносятся в единый реестр ФСА. Документ имеет равную юридическую силу во всех странах ЕАЭС и выдается на срок от 1 года до 5 лет.

Добровольный сертификат: выгоды и преимущества

Добровольная сертификация квашеной овощной продукции позволяет обладателям сертификата улучшить свои рыночные позиции в конкурентной борьбе за потребителя.

Проведение дополнительных процедур оценки качества товаров позиционирует компанию как ответственную, повышает шансы на победу в тендерных процедурах от госзаказчиков, способствует улучшению имиджа и деловой репутации, открывает новые рынки сбыта, увеличивает доверие к качеству товаров со стороны розничных потребителей и потенциальных деловых партнеров.

Добровольный сертификат можно оформить только после проведения обязательной оценки соответствия. Срок действия – 3 года. Сертификат имеет равную юридическую силу во всех регионах РФ.

Более детальную информацию об особенностях проведения сертификации и декларирования соленых и квашеных овощей можно получить у специалистов центра сертификации «MosEAC».

 

 

У Вас есть вопросы?
Оставьте заявку и мы оветим на все Ваши вопросы
Отзывы наших клиентов

В феврале 2019 г. я обратилась в «MosEAC» с целью разработки ТУ на изготовление сыров и получения декларации соответствия на свою продукцию. Получила своевременную и качественную поддержку в лице менеджера Заракуа Мариам Зурабовны. Никаких нареканий к работе сотрудников компании у меня не возникало. Все мои вопросы рассматривались и я получала четкие и ясные ответы. Буду обращаться еще и порекомендую друзьям и знакомым. Огромная благодарность за сотрудничество, успехов и профессионального роста коллективу!

КФХ Железнова В.В.

Выражаю благодарность и признательность ведущему специалисту по сертификации MosEAC Квартальновой Анастасии Вячеславовне.

ООО "Прометей"

ООО "ФАВОРИТ ГЛАСС", в лице Генерального директора Сагутдинова Фарида Расиховича, выражает слова глубокой признательности и искренней благодарности за оказанную помощь в подготовке и оформлении документов по сертификации нашей продукции. Особо хотелось бы отметить Квартальнову Анастасию, как отличного и внимательного специалиста, профессионала своего дела, которая очень оперативно и грамотно решила все вопросы. Доверие, оказанное компании MosEAC, себя подтвердило полностью. Надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество.

"Фаворит Гласс"

Выражаем признательность команде Центр сертификации MosEAC, и особенно, ведущему специалисту по сертификации Четверовой Татьяне Борисовне, за профессионализм, комплексный подход к решению поставленных задач, умение точно и своевременно выполнить взятые на себя обязательства.

ООО "Бизнес Центр Алгоритм"

Хотим выразить свою благодарность компании MosEAC за оперативную помощь в оформлении сертификатов и деклараций на одежду.

ИП Бобохидзе

Обратился к вам для получения технических условий и сертификата качества. По всем вопросам со мной работала Заракуа Мариам. Очень вежливый, грамотный и отзывчивый сотрудник.

ИИ Бирюков Олег Игоревич

Выражаем благодарность Вашей компании за помощь в проведении сертификации чулочно-носочной продукции и детской одежды на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза №007/2001 "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков"

ООО "БэмбиЦентр"

От лица организации выносим благодарность центру сертификации MosEAC в лице Четверовой Татьяны Борисовны. Татьяна Борисовна консультировала нашу организацию по вопросам декларирования и сертификации, а также по вопросам оформления штрих-кодов и затем Центр сертификации MosEAC декларировал и сертифицировал продукцию, а затем разработал для организации штрих коды.

ООО "ТИН ПАН"

От лица АО “Торговый Дом КОСТА” хочу выразить благодарность за качественную работу специалисту по сертификации Центра сертификации MosEAC Заракуа Мариам Зурабовне. Наша компания заказала в Центре сертификации услуги по декларированию импортной продукции, которую мы планируем ввозить на территорию РФ. Деловое общение с Мариам, начиная с первичных консультаций по вопросам декларирования и заканчивая оформлением деклараций о соответствии, было продуктивным и осуществлялось на высоком профессиональном уровне. В ходе выполнения услуги Мариам зарекомендовала себя квалифицированным специалистом, все этапы подготовки и согласования деклараций осуществлялись без задержек, в оговоренные сроки. Надеемся на дальнейшее сотрудничество.

АО “Торговый Дом КОСТА”

ООО "Жива Продукт ПРО" выражает благодарность Центру сертификации MosEAC за оперативную проведенную работу по декларированию нашей продукции.

ООО "Жива Продукт ПРО"

Уважаемые партнеры! Позвольте поблагодарить Вас за профессионализм и оперативность в оформлении Декларации соответствия и Протокола испытания на упаковочные материалы. Отдельно хочу поблагодарить специалиста по сертификации Заракуа Мариам Зурабовну за четкие и быстрые ответы на все вопросы, вежливый и доброжелательный стиль делового общения, готовность помочь в поиске и принятии верных решения даже в ситуациях, вызывающих вопросы и затруднения. Мы однозначно будем обращаться по вопросам сертификации только к вам и рекомендовать вас нашим партнерам! Огромное спасибо за сотрудничество!

ООО "ФИТОСНАБ

Уважаемые партнеры! От всей души благодарим вас за сотрудничество, желаем процветания и надеемся на дальнейшую плодотворную работу.

ООО "ГРОССФУД"

ООО НПФ "Литекс" выражает благодарность центру сертификации "MosEAC" за плодотворное сотрудничество.

ООО НПФ "Литекс"

ООО "Купер Авто" выражает благодарность фирме MosEAC за успешное сотрудничество в области сертификации и декларирования. На протяжении довольно долгого периода мы совместно работаем в сфере для импорта продукции зарубежного производства.

ООО "Купер Авто"
Наши специалисты по работе с клиентами
Дудина Наталья Николаевна Ведущий специалист по сертификации Email: nnd@moseac.ru Skype: nataliay_nikolaevna ICQ: 407-420-977
Димухаметова Диана Ринатовна Специалист по сертификации Email: drd@moseac.ru Skype: 3ef97bba093f31e0 ICQ: 717-820-350
Нашли предложение интересней ?
Свяжитесь с нами, и мы готовы предложить Вам более выгодные условия
Наши партнеры
MosEAC order Заявка MosEAC whatsapp Написать
в WhatsApp
MosEAC call Позвонить