Пищевые добавки достаточно широко представлены на рынке. Классификация продукции осуществляется по нескольким признакам, но все они служат для улучшения тех или иных технологических свойств продуктов питания. Сертификация пищевых добавок проходит в добровольном порядке после проведения обязательного декларирования соответствия требованиям безопасности.
Актуальное законодательство
С момента принятия и вступления в силу технических регламентов Евразийского экономического союза, устанавливающих нормы безопасности для продовольственной группы товаров, пищевые добавки, ароматизаторы и вспомогательные компоненты попадают под действие трех ТР ТС:
- 021/2011;
- 022/2011;
- 029/2012.
Первый регламент определяет общие критерии безопасности и качества по отношению ко всем продуктам питания и используемому для их изготовления сырью, а также процессам организации производства, реализации и другим смежным операциям. Второй техрегламент устанавливает обязательные для соблюдения требования по отношению к маркировке пищевой продукции. ТР ТС 029 для всех пищевых добавок является профильным нормативом, так как именно в нем приведены детальные и подробные требования к данным средствам.
Оценка соответствия такой продукции проводится в форме декларирования. Процедура обязательна для законного выпуска в обращение товара на территории стран ЕАЭС. Данное требование предусмотрено ТР ТС 021/2011 для предпринимателей, исполняющих роль:
- продавца;
- импортера;
- производителя.
Принципиально новые изделия, которых ранее не было в товарообороте на едином таможенном пространстве ЕАЭС, следует регистрировать в уполномоченной организации и получать свидетельство о прохождении процедуры (СГР). В РФ такими полномочиями наделен Роспотребнадзор.
Особенности оформления декларации соответствия
Декларация на пищевые добавки принимается от лица заявителя на основании результатов испытаний добровольной или аккредитованной лаборатории. Документ распечатывается на обычном белом листе бумаги А4 формата в соответствии с требованиями, изложенными в Решении КЕЭК №293 от 25.12.2012 г., заверяется заявителем.
В декларации указывается:
- сведения о заявителе, изготовителе, декларируемых изделиях (код ТН ВЭД, схема оценки, прочее);
- перечень технических регламентов, соответствие которым установлено;
- информация о протоколе испытаний, лаборатории;
- срок действия, дата и номер регистрации в реестре;
- иные сведения (название стандартов, срок годности, правила хранении, т.д.).
Полную ответственность за заявленные сведения несет заявитель.
Декларирование с помощью группы компаний по сертификации MosEACт включает следующие основные этапы:
- подача заявки;
- формирование и предоставление пакета требуемой для проверки документации;
- оценка производственных условий (для схем 1д и 3д);
- проведение испытаний предоставленных контрольных образцов продукции;
- составление протокола;
- при соответствии товара установленным требованиям законодательства регистрация декларации в реестр ФСА.
Далее заявитель обязан на все товары, успешно прошедшие декларирование, нанести специальную единую маркировку – знак «ЕАС».
Необходимый комплект документов
- письменное заявление;
- копии свидетельств ИНН и ОГРН;
- произвольное описание продукции с указанием основных свойств, показателей и идентификационных характеристик;
- техническая документация российского производителя, применяемая в производстве (ТУ, ГОСТ или СТО);
- для импортируемых товаров - договор поставки с инвойсом и доверенность на уполномоченное лицо;
- прочее (по запросу).
Преимущества добровольной сертификации
Оформление на пищевые добавки сертификата соответствия в добровольных системах оценки качества способствует укреплению конкурентоспособности товара, положительно влияет на имидж компании и узнаваемость бренда производителя. В ходе добровольной сертификации заявитель имеет право выбора перечня параметров, подлежащих проверки. Это позволяет ему максимально выгодно представить свою продукцию для потенциальных потребителей, подчеркивая наличие у продукции уникальных свойств, составляющих конкурентные преимущества в сравнении с аналогичными товарами на рынке.
Успешное проведение сертификации дает право заявителю использовать дополнительную маркировку. Кроме того наличие таких добровольных сертификатов существенно повышает шансы на участие в госзакупках.
Более детальную консультацию о правилах и особенностях сертификации пищевых добавок вы можете получить у специалистов «MosEAC».
