Гриб семейства трутовиков внешне выглядит, как нарост на коре березы, из-за чего также часто называется березовый гриб или чага. Повсеместно произрастает на территории России, используется для приготовления напитка.
Такой настой или отдельно гриб применяется в различных целях. Для изготовления продукта с целью осуществления коммерческой деятельности необходимо пройти обязательную процедуру оценки и получить соответствующее разрешение.
Декларация на чагу
Чтобы правильно идентифицировать продукцию в качестве объекта оценки соответствия, необходимо знать назначение и область использования продукта.
Декларирование проводится в отношении чаги, используемой в качестве сырья для приготовления БАД, экстракта или напитка на основе гриба.
В соответствии с действующим законодательством декларирование проводится по трем ТР ТС (техническим регламентам):
- 021/2011 (безопасность пищевой продукции);
- 022/2011 (правила маркировки);
- 029/2012 (безопасность добавок и вспомогательных ингредиентов).
Декларация на чагу – это разрешительный документ для законного производства и оборота продукции на рынке Таможенного союза. Коммерческая деятельность без разрешения расценивается как нарушение и грозит административной ответственностью по КоАП РФ.
После проведения обязательных проверок качества и безопасности продукции, заявитель дополнительно может оформить добровольный сертификат на чагу в национальной системе сертификации РФ.
Такой сертификат не отменяет необходимости получения обязательных разрешений. Его наличие способствует укреплению доверия со стороны потребителя и рост товарооборота.
Требуемые документы и порядок получения
В общем виде оформление разрешения с помощью группы компаний по сертификации «MosEAC» состоит из таких основных стадий:
- подача письменной заявки;
- проверка представленных документальных данных (копии устава, ОГРН, ИНН, описание продукции, применяемая в производстве техдокументация, бумаги на производственные площади и т.п.);
- проведение испытаний предварительно отобранных образцов продукции;
- оценка производственных условий (при необходимости);
- анализ полученных результатов и принятие решения о выдаче декларации;
- при положительном итоге - регистрация документа в едином реестре ФСА.
Более подробную консультацию об особенностях и нюансах выдачи разрешений, правилах и порядке проведения сертификации чаги можно получить у специалистов «MosEAC».
