Таганская / Марксистская ул. А. Солженицына, д. 11, стр. 1, офис 5
Бесплатные звонки по России 8 800 100 03 79 info@moseac.ru

Сертификат на творог

творог

Сертификация творога – это добровольная проверка качественных характеристик продукции. Такая процедура проводится по желанию производителя или поставщика после обязательного декларирования, в ходе которого оценивается соответствие продукта нормам безопасности. Чтобы выпустить товар на рынок Евразийского экономического союза, предприниматели обязаны зарегистрировать декларацию на творог в рамках требований действующих технических регламентов. Группа компаний по сертификации «MosEAC» разъяснит производителям, каким критериям должны отвечать изделия, поможет пройти необходимую проверку.

Особенности оформления разрешительной документации: законодательная база

Творог относится к молочной продукции. Поскольку он предназначен для употребления в пищу, к его качеству предъявляются строгие требования. В отношении товара действуют нормы следующих технических регламентов (ТР ТС), которые едины для всего Таможенного союза:

  1. ТР ТС 021/2011 - устанавливает нормы и требования для всех типов пищевой продукции. Обязывает изготовителей и продавцов внедрять на предприятии принципы ХАССП, обеспечивающие контроль производственного процесса и минимизацию брака.
  2. ТР ТС 022/2011 - обозначает правила маркировки продуктов питания. В регламенте перечисляется, какие сведения обязательно наносятся на этикетку. 
  3. ТР ТС 033/2013 – определяет отдельные требования в отношении молочных продуктов по органолептическим показателям, долям жира и влаги, содержанию патогенных микроорганизмов и токсичных веществ и т.д.
  4. ТР ТС 029/2012 - действует для продуктов, которые производятся с использованием пищевых добавок (например, творожной массы, глазированных сырков). Устанавливает, какие вспомогательные вещества допустимы к использованию и в каком количестве. 

Несмотря на то, что проверки проходят одновременно по нескольким регламентам, регистрируется одна декларация соответствия на творог. Документ предоставляется на серийный выпуск сроком на 1-5 лет, а на партию продукции без ограничений по времени. Заполняется в электронном виде, при необходимости распечатывается и заверяется заявителем. Декларация действует на всем пространстве Таможенного Союза. Сведения об изготовителе вносятся в единый реестр ФСА.

Если компания производит продукт для детского питания, то для выпуска его в продажу нужно пройти государственную регистрацию в Роспотребнадзоре. Такая же форма обязательной проверки предусмотрена для специализированной продукции, например, для диабетиков. По результатам оценки заявителю выдается свидетельство - СГР на 5 лет. 

Нормативно-техническая документация производителя

Чтобы пройти обязательное декларирование, российскому производителю нужно иметь нормативно-техническую документацию на товар. Он вправе действовать двумя способами:

  • Выбрать ГОСТ.

В отношении творога действует профильный государственный стандарт 31453-2013. Он устанавливает требования к таким свойствам молочного продукта, как кислотность, массовая доля влаги и белка, вкус и запах, цвет и консистенция, содержание микроорганизмов и т.д. Если изготовитель производит товар по ГОСТу, он обязан придерживаться всех положений нормативного акта. 

  • Составить собственные Технические условия (ТУ).

Этот вариант применяется для товаров, выпуск которых ведется не по ГОСТу, то есть условия производства отличаются или требуют дополнения стандартизированных норм. Технические условия определяют правила организации производственного процесса на отдельном предприятии, устанавливают требования к сырью и готовым изделиям, срок и условия хранения и т.д. 

Дистрибьюторы (импортеры) творожной продукции для декларирования предоставляют товаросопроводительную документацию: контракт на поставку, инвойс, договор уполномоченного лица, сертификаты качества зарубежного производителя и т.д.
Чтобы собрать пакет необходимой документации для декларирования, обращайтесь за помощью в группу компаний по сертификации «MosEAC». 

Добровольная сертификация творога

Добровольный сертификат соответствия на творог необходим предпринимателям для решения маркетинговых задач, в том числе:

  • укрепления репутации надежного производителя;
  • улучшения имиджа компании в глазах деловых партнеров;
  • получения возможностей для заключения новых контрактов, участия в конкурсах и тендерах. 

Добровольный сертификат не заменяет обязательную документацию, а является дополнением к ней. Изготовитель вправе подтвердить те свойства товара, которые важны для его маркетингового продвижения, например, натуральный состав, жирность, кислотность, пониженное содержание сахара и т.д. 

Дополнительно предприниматели вправе сертифицировать действующую систему менеджмента безопасности продуктов питания в рамках стандарта ИСО 22000 (ХАССП). Подтверждается, что технологические операции фирмы выстроены таким образом, что риск порчи продукции сведен к минимуму. Получение сертификата укрепляет имидж изготовителя и дает право декларировать товар на максимальный период – 5 лет.

Группа компаний по сертификации «MosEAC» поможет клиенту оформить добровольную документацию, которая будет способствовать притоку клиентов и расширению сбыта товаров. Эксперты отвечают на вопросы предпринимателей в ходе бесплатных консультаций, оказывают содействие на всех этапах сертификационных процедур. 

Порядок проведения оценочных мероприятий

Чтобы получить обязательную декларацию, добровольный сертификат на творог с помощью группы компаний по сертификации «MosEAC», предприниматели действуют по следующему алгоритму:

  1.  Направляют запрос удобным способом: по телефону или через онлайн-сервис. Получают бесплатные консультации экспертов, в ходе которых идентифицируется продукт, определяется оптимальная схема оценки.
  2. Подписывают договор на получение сертификационных услуг центра, где указана стоимость и срок проведения работ.
  3. Собирают пакет необходимых документов согласно перечню, который составляет персональный менеджер центра с учетом специфики бизнеса предпринимателя.
  4. Предоставляют образцы продукции, которые далее отправляются в лабораторию для проведения испытаний. 
  5. Получают протокол испытаний с результатами оценки. При положительном заключении оформляется документ. 

Группа компаний по сертификации «MosEAC» поможет выбрать оптимальную схему подтверждения соответствия товара с учетом специфики бизнеса клиента. Чтобы воспользоваться нашими услугами, обратитесь в наш московский офис или закажите обратный звонок на сайте. 

У Вас есть вопросы?
Оставьте заявку и мы оветим на все Ваши вопросы
Отзывы наших клиентов

В феврале 2019 г. я обратилась в «MosEAC» с целью разработки ТУ на изготовление сыров и получения декларации соответствия на свою продукцию. Получила своевременную и качественную поддержку в лице менеджера Заракуа Мариам Зурабовны. Никаких нареканий к работе сотрудников компании у меня не возникало. Все мои вопросы рассматривались и я получала четкие и ясные ответы. Буду обращаться еще и порекомендую друзьям и знакомым. Огромная благодарность за сотрудничество, успехов и профессионального роста коллективу!

КФХ Железнова В.В.

Выражаю благодарность и признательность ведущему специалисту по сертификации MosEAC Квартальновой Анастасии Вячеславовне.

ООО "Прометей"

ООО "ФАВОРИТ ГЛАСС", в лице Генерального директора Сагутдинова Фарида Расиховича, выражает слова глубокой признательности и искренней благодарности за оказанную помощь в подготовке и оформлении документов по сертификации нашей продукции. Особо хотелось бы отметить Квартальнову Анастасию, как отличного и внимательного специалиста, профессионала своего дела, которая очень оперативно и грамотно решила все вопросы. Доверие, оказанное компании MosEAC, себя подтвердило полностью. Надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество.

"Фаворит Гласс"

Выражаем признательность команде Центр сертификации MosEAC, и особенно, ведущему специалисту по сертификации Четверовой Татьяне Борисовне, за профессионализм, комплексный подход к решению поставленных задач, умение точно и своевременно выполнить взятые на себя обязательства.

ООО "Бизнес Центр Алгоритм"

Хотим выразить свою благодарность компании MosEAC за оперативную помощь в оформлении сертификатов и деклараций на одежду.

ИП Бобохидзе

Обратился к вам для получения технических условий и сертификата качества. По всем вопросам со мной работала Заракуа Мариам. Очень вежливый, грамотный и отзывчивый сотрудник.

ИИ Бирюков Олег Игоревич

Выражаем благодарность Вашей компании за помощь в проведении сертификации чулочно-носочной продукции и детской одежды на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза №007/2001 "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков"

ООО "БэмбиЦентр"

От лица организации выносим благодарность центру сертификации MosEAC в лице Четверовой Татьяны Борисовны. Татьяна Борисовна консультировала нашу организацию по вопросам декларирования и сертификации, а также по вопросам оформления штрих-кодов и затем Центр сертификации MosEAC декларировал и сертифицировал продукцию, а затем разработал для организации штрих коды.

ООО "ТИН ПАН"

От лица АО “Торговый Дом КОСТА” хочу выразить благодарность за качественную работу специалисту по сертификации Центра сертификации MosEAC Заракуа Мариам Зурабовне. Наша компания заказала в Центре сертификации услуги по декларированию импортной продукции, которую мы планируем ввозить на территорию РФ. Деловое общение с Мариам, начиная с первичных консультаций по вопросам декларирования и заканчивая оформлением деклараций о соответствии, было продуктивным и осуществлялось на высоком профессиональном уровне. В ходе выполнения услуги Мариам зарекомендовала себя квалифицированным специалистом, все этапы подготовки и согласования деклараций осуществлялись без задержек, в оговоренные сроки. Надеемся на дальнейшее сотрудничество.

АО “Торговый Дом КОСТА”

ООО "Жива Продукт ПРО" выражает благодарность Центру сертификации MosEAC за оперативную проведенную работу по декларированию нашей продукции.

ООО "Жива Продукт ПРО"

Уважаемые партнеры! Позвольте поблагодарить Вас за профессионализм и оперативность в оформлении Декларации соответствия и Протокола испытания на упаковочные материалы. Отдельно хочу поблагодарить специалиста по сертификации Заракуа Мариам Зурабовну за четкие и быстрые ответы на все вопросы, вежливый и доброжелательный стиль делового общения, готовность помочь в поиске и принятии верных решения даже в ситуациях, вызывающих вопросы и затруднения. Мы однозначно будем обращаться по вопросам сертификации только к вам и рекомендовать вас нашим партнерам! Огромное спасибо за сотрудничество!

ООО "ФИТОСНАБ

Уважаемые партнеры! От всей души благодарим вас за сотрудничество, желаем процветания и надеемся на дальнейшую плодотворную работу.

ООО "ГРОССФУД"

ООО НПФ "Литекс" выражает благодарность центру сертификации "MosEAC" за плодотворное сотрудничество.

ООО НПФ "Литекс"

ООО "Купер Авто" выражает благодарность фирме MosEAC за успешное сотрудничество в области сертификации и декларирования. На протяжении довольно долгого периода мы совместно работаем в сфере для импорта продукции зарубежного производства.

ООО "Купер Авто"
Наши специалисты по работе с клиентами
Багаева Екатерина Ильинична Ведущий специалист по сертификации Email: kib@moseac.ru Skype: bagaevaekaterina17.06 ICQ: 618-511-345
Жарова Татьяна Евгеньевна Специалист по сертификации Email: tezh@moseac.ru Skype: skok_08
Нашли предложение интересней ?
Свяжитесь с нами, и мы готовы предложить Вам более выгодные условия
Наши партнеры
MosEAC order Заявка MosEAC whatsapp Написать
в WhatsApp
MosEAC call Позвонить