Таганская / Марксистская ул. А. Солженицына, д. 11, стр. 1, офис 5
Бесплатные звонки по России 8 800 100 03 79 info@moseac.ru

Декларация на мясные полуфабрикаты

Мясные полуфабрикаты – пищевые продукты, прошедшие механическую обработку с добавлением специй и дополнительных вспомогательных веществ, предназначенные для варки, жарки, запекания, тушения и т.д.

Производство продуктов быстрого приготовления с большой долей мяса в составе (не менее 60 %) строго контролируется уполномоченными проверяющими органами РФ на предмет соответствия требованиям по качеству. По результатам проверки оформляется декларация на мясные полуфабрикаты. Разрешающий документ позволяет предпринимателям, работающим на территории стран ТС, производить, реализовывать, импортировать такую пищевую продукцию на законных основаниях.

Законодательная база

Полуфабрикаты не требуют обязательной сертификации. В то же время для этой категории продукции предусмотрена процедура обязательного декларирования. Порядок подачи сведений о пищевых изделиях, нуждающихся в дальнейшей окончательной обработке, в контрольно-надзорные органы утвержден следующими Техническими регламентами Таможенного союза.

  1. 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
  2. 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
  3. 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и других вспомогательных веществ, включая окислители, консерванты и прочее.
  4. 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (основной действующий регламент ТС в данном случае). Стоит отметить, что полуфабрикаты из мяса птицы не попадают под действие данного нормативного акта.

Важно, что мясные полуфабрикаты, используемые для детского питания, требуют оформления СГР.

В перечень декларируемых продуктов, которые готовят из замороженных мясных полуфабрикатов входят:

  • изделия из пресного теста с начинкой из рубленого мяса;
  • котлеты;
  • фрикадели;
  • блины с мясным фаршем;
  • тефтели и прочее.

При процедуре декларирования мясной продукции производитель не может оперировать результатами собственных экспертиз. Доказывать качество, безопасность и соответствие пищевой продукции установленным нормам необходимо исключительно в аккредитованной лаборатории. Протокол испытаний, составленный компетентным органом, является основанием для выдачи декларации соответствия.

Дополнительные требования

По требованиям законодательства России, помимо декларирования, производители такого вида продукции должны разработать и внедрить на производственном предприятии принципы ХАССП. Правило является обязательным для исполнения всеми участниками, занятыми в производстве, транспортировке и хранении пищевых товаров. Система ХАССП позволяет управлять опасными факторами, влияющими на безопасность продукции, а также свести к минимуму выпуск бракованных партий товара.

Более подробно о системе контроля вы можете узнать у специалистов центра сертификации «MosEAC» в ходе бесплатных консультаций.

Добровольная сертификация

Добровольная сертификация мясных полуфабрикатов – это отличная возможность для фирм-изготовителей продвинуть свой бизнес и получить некоторые преференции и преимущества:

  • повысить инвестиционную привлекательность;
  • наработать достаточную потребительскую базу;
  • расширить рынок сбыта продукции;
  • увеличить шансы на получение оптовых заказов.

Какие документы необходимы для прохождения процедуры?

Для подтверждения соответствия продукции заявитель должен предоставить обязательный комплект бумаг.

  1. Заявка установленного образца.
  2. Сведения об изготовителе и заявителе.
  3. Перечень продукции с указанием состава.
  4. Скан-копии ОГРН, ИНН.
  5. Банковские реквизиты.
  6. Нормативно-технические бумаги: ГОСТ или ТУ (для отечественных производителей).
  7. Копия договора уполномоченного лица или контракт на поставку с приложением спецификации, инвойсов (для импортного товара).
  8. Сертификат, подтверждающий внедрение ХАССП на пищевом производстве (требуется для декларирования на максимальный срок действия).

Порядок оформления

Процедура декларирования или сертификации с помощью центра «MosEAC» проходит в несколько этапов:

  1. Подача заявки и комплекта необходимой документации.
  2. Предоставление образцов для проведения оценки и экспертизы.
  3. Проведение исследования в условиях аккредитованной лаборатории.
  4. Получение протокола испытаний.
  5. Выезд эксперт на производство для оформления акта анализа (при необходимости).
  6. Регистрация декларации в реестре.

Преимущества обращения в группу компаний по сертификации «MosEAC»

Обращаясь за помощью в оформлении в группу компаний по сертификации «MosEAC» заявитель получает массу преимуществ. Специалисты центра строят сотрудничество с каждым клиентом на индивидуальной основе, оказывают персональную помощь в оформлении декларации, сертификата на мясные полуфабрикаты. Тесные партнерские связи с ведущими испытательными центрами позволяют нашим клиентам получать требуемую документацию в оптимальные сроки и в полном соответствии с требованиями нормативными актами.

Для уточнения деталей заполните форму обратной связи или позвоните по телефонам, указанным на сайте. Мы ждем ваших заявок!

 
У Вас есть вопросы?
Оставьте заявку и мы оветим на все Ваши вопросы
Отзывы наших клиентов

В феврале 2019 г. я обратилась в «MosEAC» с целью разработки ТУ на изготовление сыров и получения декларации соответствия на свою продукцию. Получила своевременную и качественную поддержку в лице менеджера Заракуа Мариам Зурабовны. Никаких нареканий к работе сотрудников компании у меня не возникало. Все мои вопросы рассматривались и я получала четкие и ясные ответы. Буду обращаться еще и порекомендую друзьям и знакомым. Огромная благодарность за сотрудничество, успехов и профессионального роста коллективу!

КФХ Железнова В.В.

Выражаю благодарность и признательность ведущему специалисту по сертификации MosEAC Квартальновой Анастасии Вячеславовне.

ООО "Прометей"

ООО "ФАВОРИТ ГЛАСС", в лице Генерального директора Сагутдинова Фарида Расиховича, выражает слова глубокой признательности и искренней благодарности за оказанную помощь в подготовке и оформлении документов по сертификации нашей продукции. Особо хотелось бы отметить Квартальнову Анастасию, как отличного и внимательного специалиста, профессионала своего дела, которая очень оперативно и грамотно решила все вопросы. Доверие, оказанное компании MosEAC, себя подтвердило полностью. Надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество.

"Фаворит Гласс"

Выражаем признательность команде Центр сертификации MosEAC, и особенно, ведущему специалисту по сертификации Четверовой Татьяне Борисовне, за профессионализм, комплексный подход к решению поставленных задач, умение точно и своевременно выполнить взятые на себя обязательства.

ООО "Бизнес Центр Алгоритм"

Хотим выразить свою благодарность компании MosEAC за оперативную помощь в оформлении сертификатов и деклараций на одежду.

ИП Бобохидзе

Обратился к вам для получения технических условий и сертификата качества. По всем вопросам со мной работала Заракуа Мариам. Очень вежливый, грамотный и отзывчивый сотрудник.

ИИ Бирюков Олег Игоревич

Выражаем благодарность Вашей компании за помощь в проведении сертификации чулочно-носочной продукции и детской одежды на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза №007/2001 "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков"

ООО "БэмбиЦентр"

От лица организации выносим благодарность центру сертификации MosEAC в лице Четверовой Татьяны Борисовны. Татьяна Борисовна консультировала нашу организацию по вопросам декларирования и сертификации, а также по вопросам оформления штрих-кодов и затем Центр сертификации MosEAC декларировал и сертифицировал продукцию, а затем разработал для организации штрих коды.

ООО "ТИН ПАН"

От лица АО “Торговый Дом КОСТА” хочу выразить благодарность за качественную работу специалисту по сертификации Центра сертификации MosEAC Заракуа Мариам Зурабовне. Наша компания заказала в Центре сертификации услуги по декларированию импортной продукции, которую мы планируем ввозить на территорию РФ. Деловое общение с Мариам, начиная с первичных консультаций по вопросам декларирования и заканчивая оформлением деклараций о соответствии, было продуктивным и осуществлялось на высоком профессиональном уровне. В ходе выполнения услуги Мариам зарекомендовала себя квалифицированным специалистом, все этапы подготовки и согласования деклараций осуществлялись без задержек, в оговоренные сроки. Надеемся на дальнейшее сотрудничество.

АО “Торговый Дом КОСТА”

ООО "Жива Продукт ПРО" выражает благодарность Центру сертификации MosEAC за оперативную проведенную работу по декларированию нашей продукции.

ООО "Жива Продукт ПРО"

Уважаемые партнеры! Позвольте поблагодарить Вас за профессионализм и оперативность в оформлении Декларации соответствия и Протокола испытания на упаковочные материалы. Отдельно хочу поблагодарить специалиста по сертификации Заракуа Мариам Зурабовну за четкие и быстрые ответы на все вопросы, вежливый и доброжелательный стиль делового общения, готовность помочь в поиске и принятии верных решения даже в ситуациях, вызывающих вопросы и затруднения. Мы однозначно будем обращаться по вопросам сертификации только к вам и рекомендовать вас нашим партнерам! Огромное спасибо за сотрудничество!

ООО "ФИТОСНАБ

Уважаемые партнеры! От всей души благодарим вас за сотрудничество, желаем процветания и надеемся на дальнейшую плодотворную работу.

ООО "ГРОССФУД"

ООО НПФ "Литекс" выражает благодарность центру сертификации "MosEAC" за плодотворное сотрудничество.

ООО НПФ "Литекс"

ООО "Купер Авто" выражает благодарность фирме MosEAC за успешное сотрудничество в области сертификации и декларирования. На протяжении довольно долгого периода мы совместно работаем в сфере для импорта продукции зарубежного производства.

ООО "Купер Авто"
Наши специалисты по работе с клиентами
Дудина Наталья Николаевна Ведущий специалист по сертификации Email: nnd@moseac.ru Skype: nataliay_nikolaevna ICQ: 407-420-977
Жарова Татьяна Евгеньевна Специалист по сертификации Email: tezh@moseac.ru Skype: skok_08
Нашли предложение интересней ?
Свяжитесь с нами, и мы готовы предложить Вам более выгодные условия
Наши партнеры
MosEAC order Заявка MosEAC whatsapp Написать
в WhatsApp
MosEAC call Позвонить